কম আঁচে ঘী দিয়ে ব্যাসন টাকে ভাজতে হবে

5মিনিট ভাজার পর রঙ টা পাল্টালে দিতে হবে দুধ টা।দুধ দিয়ে কিছু ক্ষণ নাড়াচাড়া করে গুঁড়ো দুধ টাও দিয়ে দিতে হবে। নারকেল কোরা কাজু কুচি সব মিশিয়ে আর ও কিছু ক্ষন নাড়তে হবে।

ভালো ভাবে হয়ে আসলে চিনি ও দিয়ে দিতে হবে আরো একটু নেড়ে নিয়ে শুকিয়ে আসলে নামিয়ে রাখতে হবে কিছু ক্ষণ এর জন্য হালকা ঠাণ্ডা হতে দিতে হবে। এলাচ গুঁড়ো টা দিয়ে দিতে হবে।