सूजी उत्तपम(suji uttpam recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सूजी उत्तपम बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में सूजी, दही और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें |
- 2
बैटर गाढ़ा होने की वजह से थोड़ा सा पानी भी मिलाएं और 10-15 मिनट के लिये छोड दे ।
- 3
बैटर गाढ़ा हो गया हो तोह पानी मिलाएं। एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें तेल के गरम होते ही पैन में बैटर डालें ऊपर से सब्जियां डाल दें और 2 मिनट तक सेंकें अब हल्का सा तेल छिड़ककर इसे पलट दें और दूसरे साइड से भी सेंक लें.
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तैयार है सूजी का गर्मागर्म उत्तपम।
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