Semimontar la nata sin llegar a montarla del todo.

Mezclar en un bol la leche condensada con la vainilla, mezclar con una espátula.

Añadir poco a poco la nata con movimientos envolventes.

Agregar la crema Lotus, si estuviera muy densa, darle unos segundos de microondas y mezclar con movimientos envolventes.

Verter la mezcla en un molde alargado forrado con papel film transparente, añadir por encima unos hilos de crema Lotus y con ayuda de un palillo dibujar remolinos. Congelar toda la noche

Para hacer los sándwiches coger una galleta, la ponemos en un lateral del helado, cortamos una porción y poner otra galleta en el otro extremo.