نخلط البيض والسكر والفانيليا جيداً حتى يذوب السكر ثم نضيف الحليب والزيت والفرينة والخميرة ، نسكبه في صينية 40/30مفرشة بورق الزبدة ندخلها الفرن لمدة 15دقيقة وبعد الطهي نتركها تبرد ، ثم نحضر الكريمة بخفق الماء وغبرة الشانتيه جيداً ثم نضيف الفلان ونواصل الخفق حتى تمتزج المكونات ، نقسم العكك إلى نصفين نشربها بقليل من الحليب ثم نضع كمية لا بأس بها من الكريمة ثم نضع فوقها النصف الآخر من الكعك ونشربوه أيضا بقليل من الحليب ثم نضع فوقها شوكولاته الطلاء ثم طبقة خفيفة من الكريمة ونزينها (التزيين اختباري)