Cuci bersih jamur, brokoli & wortel. Sisihkan dan siapkan bumbu tepung basah dengan mencampurkan bawang putih yang sudah diuleg halus, garam, merica, gula, telur (bumbu dikira kira ya😂) kocok rata, lalu tambahkan tepung dan air lalu aduk rata. Adonan harus tidak terlalu kental & tidak terlalu encer

Siapkan tepung kering, dan mulailah dengan mencelupkan jamur, brokoli & wortel ke tepung basah lalu tepung kering dan goreng diminyak panas hingga kecoklatan