الشكشوكه😋

Name: الشكشوكه😋
Cuisine: يمنية
Ingredients: بصله; طماطم; ملعقه صلصه; بسباس اخضر 🌶; فصين ثوم; بهارات فلفل كمون وكزبره مطحونه; ملح; 4 بيض

المكوّنات

1

اولا نفرم البسباس مع الثوم والبهارات جيدا
2

نضع البصل في طاوه ونضيف الزيت لين يتغير لونه شوي نضيف الي فرمناه ونحرك حتى تطلع ريحه الثوم
3

نضيف الصلصه ونحرك شوي ثم الطماطم مع قليل مويه ونهرس الطمام او نخليه حسب الرغبه
4

ثم نضيف الملح والبيض ونحرك ع الهادي لين ينضج نضيف شوي زيت طرف الطاوه ونحرك البيض بالمقلاه بدون ملعقه لين يحرق شوي