Szilváslepény
Németországból származik a recept, több mint 16 éve így sütöm. Akkor a legfinomabb ha teljesen beteríti a szilva a tésztát, de sajnos már nem volt itthon annyi, így alma kocka is került rá.
Szilváslepény
Németországból származik a recept, több mint 16 éve így sütöm. Akkor a legfinomabb ha teljesen beteríti a szilva a tésztát, de sajnos már nem volt itthon annyi, így alma kocka is került rá.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk az élesztőt és 1 teáskanál cukrot. Majd a langyos tejet ráöntjük egy kis liszttel elkeverjük. 5 percig pihentetjük.
- 2
Hozzáadjuk a többi cukrot, a tojást, a puha vajat és egy csipet sót. Bedagasztjuk a tésztát, egy közepesen lágy, fényes tésztát kapunk. Kelesztőtálba tesszük és duplájára kelesztjük.
- 3
Közben elökészítjük a szilvát.
- 4
Egy nagy gáztepsit sütőpapírral kibélelünk. Ha megkelt a tészta, óvatosan elegyengetjük a tepsiben. Nem kell nyújtani, óvatosan belehúzogatjuk a tepsibe. Letakarjuk és kb. 30 percig pihentetjük
- 5
A szilvákat elhelyezzük jó szorosan a tészta tetején.
Előmelegített sütőben 180-200 fokon 20-30 percig sütjük. - 6
Ha megsült szórjuk meg még melegen fahéjas cukorral.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek