A lisztben elkeverjük a cukrot, a sót és a sütőport. A felkockázot hideg vajat elmorzsoljuk benne, majd a tojással gyors mozdulatokkal összedolgozzuk.

1/3 és 2/3 arányban elosztjuk a tésztát. Folpakba csomagoljuk. A kisebbiket fagyasztóba tesszük, a nagyobbik tésztát a hűtőbe.

Egy 20x30 cm tepsibe sütőpapírt vágunk. A szilvákat megmossuk, magozzuk és negyedeljük vagy felezzük mérettől függően.

Ha letelt a fél óra pihentetés, kinyújtjuk a tepsi aljába a tésztát. Én a sütőpapíron szoktam, ha valahol túl lóg a tepsi méretéhez képest, akkor késsel levágom és ha valahol kisebb lett, azt a helyet kipótolom vele.

Réhelyezzük a szilvákat, én még megszórtam fahéjas porcukorral. Majd a fagyasztóból kivett kisebbik tésztát ráreszeltem a tetejére.

Előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütöttem.