Tehéntúrós pogácsa

Name: Tehéntúrós pogácsa
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g liszt; 500 g tehéntúró; 500 g vaj; ízlés szerint só; 1 db tojássárgája; 50 g sajt

Berde Réka-Zsuzsanna @Zsuzsa

Egy ismerőstől, Csabától van a recept. Nagyon ízlett, amit ő sütött, elkértem és azóta is nagy kedvenc 😀

Olvass tovább

Tehéntúrós pogácsa

Berde Réka-Zsuzsanna @Zsuzsa

Egy ismerőstől, Csabától van a recept. Nagyon ízlett, amit ő sütött, elkértem és azóta is nagy kedvenc 😀

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

500 gliszt
500 gtehéntúró
500 gvaj
ízlés szerintsó
1 dbtojássárgája
50 gsajt

Mentve

Elkészítés

1

A lisztet, tehéntúrót, vajat, sót összegyúróm, és fél órára hűtőbe teszem. Utána kiveszem, kinyújtom., meghajtogatom és újra a hűtőbe teszem. Ezt 3-szor ismétlem.
2

A végén kiveszem a hűtőből, 1-1, 5 centis vastagra nyújtom, megkenem a tojássárgával, amibe pár csepp vizet is teszek, majd sajtot reszelek rá, kockákra vágom és 200 C fokon kb. 20 perc alatt megsütöm. Lehet pogácsa szaggatóval is vágni, de ez így gyorsabb.