Ide Bisnis Sari Kacang Hijau Metode 5.30.7
Satu lagi resep receh kesukaan. Receh tapi rasanya gak recehan ya, yang ini seger banget disajikan hangat ataupun dingin.
Bahkan dijadikan es Lolipop juga, anak-anak suka banget. Walau tanpa santan, rasanya itu super milky, creamy , gurih dan manisnya pas, parah banget enaknya Moms. Pastinya juga bagus banget buat camilan Ibu Menyusui dan Ibu hamil nih.
Cocok juga buat ide usaha rumahan, dengan modal minim yang menguntungkan. Yang mau ikutan bikin, berikut ini bahan-bahannya. Semoga bermanfaat.
Ide Bisnis Sari Kacang Hijau Metode 5.30.7
Satu lagi resep receh kesukaan. Receh tapi rasanya gak recehan ya, yang ini seger banget disajikan hangat ataupun dingin.
Bahkan dijadikan es Lolipop juga, anak-anak suka banget. Walau tanpa santan, rasanya itu super milky, creamy , gurih dan manisnya pas, parah banget enaknya Moms. Pastinya juga bagus banget buat camilan Ibu Menyusui dan Ibu hamil nih.
Cocok juga buat ide usaha rumahan, dengan modal minim yang menguntungkan. Yang mau ikutan bikin, berikut ini bahan-bahannya. Semoga bermanfaat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kacang hijau. Lalu rendam kacang hijau sekitar 5 jam, gunakan air gallon atau air layak minum. Kemudian tanpa dibuang airnya, tambahkan ½ liter air bersih, lalu masak dengan menggunakan metode 5.30.7. Caranya: masak 5 menit, diamkan 30 menit masak kembali 7 menit dengan panci dalam keadaan tertutup. Setelah itu diamkan hingga agak dingin.
- 2
Blender kacang secara bertahap, air rebusannya ikut diblender dan ditambahkan dengan air 2 liter biar hasilnya lebih banyak. Blender dan peras hingga ampas kacang hijau benar-benar kesat. Blender hingga air 2 liter-nya habis ya.
Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, sari pandan dan jahe.
- 3
Masak hingga mendidih lalu tambahkan fiber creme masak sebentar. Jika warnanya kurang bagus, bisa ditambahkan pasta pandan secukupnya, sesuai selera, aduk rata. Matikan api kompor. Angkat. Setelah itu dinginkan. Jika sudah dingin bisa disaring kembali.
- 4
Lalu masukan ke dalam botol dan simpan di kulkas. Jika disimpan di kulkas, insyaAlloh bisa tahan hingga 1 minggu.
Untuk kulkas merek Beko yg suhu kulkasnya bisa diatur hingga 2 dercel bahkan bisa tahan 10 hari lebih.
- 5
Diminum hangat atau dingin, sama enaknya ya..
- 6
Jika untuk jualan, untuk harga yang terjangkau, satu resep ini takaran airnya itu jumlah totalnya minimal 4 liter + Jus pandan 500 ml. Setelah jadi Sari kacang hijau, dapatnya jadi sekitar 4 liter. Sehingga 1 resep bisa jadi 20 bungkus kemasan 200 ml, harga jual Rp. 2000. Gunakan plastik ukuran 1/4, dengan size sekitar 8 x 20 cm.
- 7
Sementara jika dikemas botol, maka takaran air per 1 resep ini cukup 3 liter + 500 ml jus Daun pandan. Setelah jadi sari kacang ijo, menghasilkan 3 liter. Jika dikemas botol per 250 ml, maka 1 resep bisa dapat 12 botol. Harga jual per botol Rp. 5000 s/d 7000 tergantung modal total [terutama harga botol dll].
- 8
Dibuat es krim ala-ala juga enak ya.. seger.
Resep versi video cek di: https://youtu.be/GI-bwA0xb0s
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Wardat El Ouyun bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)