اول شي نقطع صدوردجاج كبيرة
ونغسلها بماء وخل

في وعاء نضع دقيق وجميع مكونات مذكوره وليمون ودبس رمان ثم نصب ماء ونحرك جيدا الين يصير قوامه سايل مثل بان كيك نضيف دقيق حسب حاجه ايذا احتجنا ثم اضع صدوردجاج ونترك ساعتين تتبل

لتغطيه كاس دقيق ونضع بهارات مذكوره نفس حقت تتبيله دجاج
نأخذ قطعه من صدر دجاج ونغلغه في دقيق ونتأكد انه تغلف جيداً نسخن زيت ننتظرقليل ثم نضع قطع صدوردجاج ونترك قليل دون تحريك الين يتحمر تحت قليل ثم نقلبه ونتركه يتحمر جيدا نصفيه من زيت ونشفه جيداًويقدم مع بطاطس مقليه وطعم دمار ولذيذ جدا 😋😋 جربوها 🍟🍟🍟تقدرون تحطون بدال دقيق لبن ونفس باقي مكونات وطعم احلى بعد 🍗🍗🍟🍟