الخطوات
- 1
في مقلات نضع مرڨاز على نار هادئة يتقلى ثم نتقبه ب فرشات حتى يخرج الزيوت ثم نتركه يتقلى قليلا ثم نضع زيت في إناء صغير ونقطع المرڨاز كما في صورة ونتركه يتقلى جيدا تم نضعه في صحن
- 2
في نفس مقلات نضع ذالك الزيت مع ثوم مسكرفج و طماطم مصبرة نقليه ونضع طماطم مسكرفجة مع ملح فلفل أسود كمون و معدنوس ونضع المرڨاز ثم نتركهم يتقلو حتى يتشرب المرڨاز و تطهى جيدا وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16527477










التعليقات