आटे के छोटे-छोटे पेड़े बनाएं थोड़ा सा सूखा आटा लें और उसमें आटे के पेड़े को लपेट लो बेलन की सहायता से आटे को पतला पतला बेल लें

गैस जलाए उसके ऊपर तवा रखें तवा गरम होने के बाद उसमे आपकी रोटी को डालें। एक तरफ सुनहरी बिंदिया होने पर उसको पलट दे और जब दूसरी तरफ सुनहरी बिंदु पड़ जाए तो तवा हटाकर रोटी को गैस के ऊपर डालें और फूलने तक उसको सके और दूसरी तरफ से पलट कर देख ले हमारी रोटी बनकर तैयार है