Carang gesing

Name: Carang gesing
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah pisang kepok (matang sekalii); 2 butir telur; 1 saset santan kara (65ml); 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 tetes vanili (gk ada daun pandan)

Erni @erni_0401

Salatiga

Liat stok pisang kepok yg lumayan banyak, akhirnya di putuskan dibuatlah carang gesing. Meski gk pake daun pisang, tetap enak kok.... Lebih suka kalo di maem dingin2.... Semoga cocok dgn lidah bunda2 yaaa😍

Lebih banyak

Carang gesing

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

8 buahpisang kepok (matang sekalii)
2 butirtelur
1 sasetsantan kara (65ml)
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
2 tetesvanili (gk ada daun pandan)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong pisang kecil2 (sesuai selera sih....) Sisihkan...
Siapkan kukusan. Sambil menunggu panas, kita lanjut step berikutnya..
2

Aduk rata telur, santan, gula dan garam.
3

Campur antar potongan pisang dan adonan telur, dll.... Juga cairan vanili. Aduk sebentar. Tes rasa ya bund... Barangkali kurang manis/asin.
4

Tuang adonan ke loyang.... Pastikan permukaan rata yaa... Kita kukus 30 menit dengan api sedang.
5

Carang gesing di sajikan dengan di potong2... Memang hasilnya akan lengket dgn loyang.... Jadi kalau ada cup lebih cantik pastinya...