साबुदाना वड़ा (Sabudana vada recipe in hindi)

Name: साबुदाना वड़ा (Sabudana vada recipe in hindi)
Yield: 2 से 3 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: साबुदाना वड़ा की सामग्री; 3-4 आलू (उबालकर, छीलकर मैश किए हुए) आलू; 1 कप साबुदाना; स्वादनुसार सेंधा नमक; 1/2 कप मूंगफली (दरदरी पीसी हुई); 1 टी स्पून कली मिर्च पाउडर; 1 टेबल स्पून हरा धनिया कटा हुआ; 1 टी स्पून हरी मिर्च, बारीक कटी हुई; 1 नींबू का रस; आवश्यकता अनुसार डीप फ्राई करने के लिए तेल

Poonam Singh @poonamkepakwaan

#sc #week5 साबुदाना वड़ा नवरात्रि या कोई भी व्रत के दौरान खाया जाता है यह बनाना बहुत आसान है और स्वादिष्ट भोजन होता है। ये आलू और साबुदाना से बनाया जाता है साबुदाना वड़ा नवरात्रि के लिए बहुत ही अच्छा ऑप्शन है जिसे आप धनिये की चटनी और दही के साथ खा सकते हैं।

साबुदाना वड़ा (Sabudana vada recipe in hindi)

Poonam Singh @poonamkepakwaan

सामग्री

1 घंटा

2 से 3 सर्विंग

साबुदाना वड़ा की सामग्री
3-4आलू (उबालकर, छीलकर मैश किए हुए) आलू
1 कपसाबुदाना
स्वादनुसारसेंधा नमक
1/2 कपमूंगफली (दरदरी पीसी हुई)
1 टी स्पूनकली मिर्च पाउडर
1 टेबल स्पूनहरा धनिया कटा हुआ
1 टी स्पूनहरी मिर्च, बारीक कटी हुई
1नींबू का रस
आवश्यकता अनुसारडीप फ्राई करने के लिए तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1 घंटा

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साबुदाना वड़ा बनाने की विधि.साबुदाने को धोकर 2 घंटे के लिए भिगोकर रख दें। साबुदाने को छान कर इसका पूरा पानी निकाल दें अब इसमें आलू, नमक, मूंगफली, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया, हरी मिर्च और नींबू का रस डालकर मिलाएं।
2

मिश्रण से गोलाकार में वड़े बनाकर उन्हें थोड़ा सा हथेली से दबा दें ।और इसी तरह सारे वड़े तैयार करके रख लें ।
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अब एक पैन में तेल डालकर गरम करें और फिर इसमें आराम से वड़े डालें और वड़ों को सुन्हरा होने तक डीप फ्राई करें ।