Csokis-meggyes kiflik
Nem tudom már honnan van a recept de egy kicsit változtattam rajta. Az eredetibe meggy dzsemet rak én viszont egy meggybefőtt levét főztem fel vaníliás pudingporral és ezt tettem bele, kicsit nehézkes így a feltekerése, de nagyon finom! :)
Ebből a mennyiségből nagyon sok kifli kijön, de nyugodtan fagyasztható, ha félő, hogy nem fog elfogyni!
Csokis-meggyes kiflik
Nem tudom már honnan van a recept de egy kicsit változtattam rajta. Az eredetibe meggy dzsemet rak én viszont egy meggybefőtt levét főztem fel vaníliás pudingporral és ezt tettem bele, kicsit nehézkes így a feltekerése, de nagyon finom! :)
Ebből a mennyiségből nagyon sok kifli kijön, de nyugodtan fagyasztható, ha félő, hogy nem fog elfogyni!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tejet meglangyosítjuk a cukorral, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet elkeverjük a sóval, vajjal, tojással, majd a felfuttatott élesztőt is hozzáadjuk és begyúrjuk a tésztát.
30 percig kelesztjük.
- 2
Kelés után kissé átmozgatjuk, majd 4 részre osztjuk. A tésztákat egyenként kör alakúra nyújtjuk.
- 3
A csokis töltelék hozzávalóit gőz felett összeolvasztjuk, majd elfelezzük és 2 tésztán elkenjük egyenletesen. A csokis lapokat betakarjuk a maradék tésztákkal.
- 4
A meggyes töltelékhez a befőtt levét egy edénybe öntöm. A pudingport egy kis langyos meggylével kikeverem és a csomagoláson leírt módon elkészítem. (Nem baj ha nincs meg fél liter a meggylé) Ha besűrűsödött beleteszem a meggyeket is.
- 5
A köröket egyenként 16-16 háromszögre vágjuk. A tészták szélesebbik oldalára teszünk a meggyes töltelékből és óvatosan feltekerjük.
- 6
Az elkészült kifliket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, egymástól távolabb, majd újabb 20 percig pihentetjük.
- 7
Közben a sütőt előmelegítjük 180 C fokra (hőlégkeverés). Felvert tojással lekenjük a kifliket majd kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek