مبكبكة باللحمة علي أصولها🍖

Name: مبكبكة باللحمة علي أصولها🍖
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيلو لحمة شمبري او ضاني مقطعة مكعبات وسط او صغيرة; بصلة كبيرة مفرومة ناعم; م. ص ثوم مفروم ناعم; فلفل احمر حلو مقطع مكعبات صغيرة; 2 فلفل اخضر حار; كيس مكرونة صغيرة نصف كيلو; حبهان; ورق لوري; عود قرفة; ملح وفلفل اسمر،; م. ك كركم; م. ك بابريكا; ½ لتر عصير طماطم; 4 م. ك معجون طماطم

laila mohamed @laila_mohamed22

مصر

مبكبكة باللحمة علي أصولها🍖

laila mohamed @laila_mohamed22

تم الحفظ

المكوّنات

كيلولحمة شمبري او ضاني مقطعة مكعبات وسط او صغيرة
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
م. صثوم مفروم ناعم
فلفل احمر حلو مقطع مكعبات صغيرة
2 فلفل اخضر حار
كيسمكرونة صغيرة نصف كيلو
حبهان
ورق لوري
عود قرفة
ملح وفلفل اسمر،
م. ككركم
م. ك بابريكا
½ لترعصير طماطم
4 م. ك معجون طماطم

تم الحفظ

الخطوات

1

في حلة عالنار نبدء ندي لون دهبي للبصل وننزل بالثوم والفلفل الاحمر ونضيف اللحمة والبهارات نقلب تقلبتين وننزل بالطماطم ومياه ساخنة لما اللحمة تستوي نشوف مستوي الصلصة احتاجت ماية نضيف علشان المكرونة ولازم تكون چوسي مش معجنة
2

هنضيف المكرونة ونهدي النار لما تستوي نقدمها ولو محتاجين تركونوها نسوي اللحمة وقبل الغدا نضيف المكرونة ونسويها