في الة الطحن نطح كل من اللوز والجوز ثم نعيط الطحن مع إضافة السكر

نضيف البيض والخميرة الكيماوية ثم نجمع الخليط ونشكل منه كويرات متوسطة حوالي 18 غ ونمررها في السكر صقيل و نرصها في صينية الفرن على ورق الطبخ ونزينها بانصاف الجوز ، ثم الى فرن ساخن درجة حرارته 180 لمدة 10 دقايق حتى 15 دقيقة

وهاهي جاهزة