Klepon Talas Simple

Name: Klepon Talas Simple
Yield: 3-4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Talas (Berat setelah dikukus dan dikupas); 8 Sdm Tepung Tapioka (Pas tidak munjung); 5 Sdm Tepung Beras (Pas tidak munjung); 1 Sdm Gula Pasir; Sesuai Selera Pewarna Makanan; 60 gr Gula Merah; 1 Lembar Daun Pandan; 700 ml Air; Kelapa Parut Secukupnya (untuk baluran); Sejumput Garam

Alya Nurfitri🍳 @AlyaSimpleCooking

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#MasakSimple
#CookpadCommunitySurabaya
#PekanPosbar
#Ramadhan
#MenuBerbukaPuasa
#Takjil

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#MasakSimple
#CookpadCommunitySurabaya
#PekanPosbar
#Ramadhan
#MenuBerbukaPuasa
#Takjil

Lebih banyak

Klepon Talas Simple

Alya Nurfitri🍳 @AlyaSimpleCooking

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#MasakSimple
#CookpadCommunitySurabaya
#PekanPosbar
#Ramadhan
#MenuBerbukaPuasa
#Takjil

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#MasakSimple
#CookpadCommunitySurabaya
#PekanPosbar
#Ramadhan
#MenuBerbukaPuasa
#Takjil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

3-4 Orang

300 grTalas (Berat setelah dikukus dan dikupas)
8 SdmTepung Tapioka (Pas tidak munjung)
5 SdmTepung Beras (Pas tidak munjung)
1 SdmGula Pasir
Sesuai SeleraPewarna Makanan
60 grGula Merah
1 LembarDaun Pandan
700 mlAir
Kelapa Parut Secukupnya (untuk baluran)
SejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Siapkan kelapa parut beri sejumput garam, lalu kukus 10 menit
2

Siapkan talas yang sudah direbus dan dikupas, lalu haluskan hingga hlus dengan garpu/ tumbukkan
3

Masukkan tepung tapioka, tepung beras, dan gula pasir. Aduk rata dan uleni hingga menjadi adonan padat
4

Kemudian beri warna makanan sesuai selera
5

Sisir gula merah, lalu masukkan ke dalam adonan dan bulatkan. Ulangi hingga adonan habis. Sambil membentuk adonan didihkan air masukkan daun pandan
6

Jika air sudah mendidih masukkan kelepon rebus dengan api sedang selama 7-10 menit
7

Angkat dan tiriskan lalu balurkan ke kelapa parut yang sudah dikukus tadi
8

Kelepon talas siap disajikan, yummy lembut, kenyal, dan lumer gula merahnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Alya Nurfitri🍳 @AlyaSimpleCooking

pada 22 Januari 2023 23.24

🏆 Top 100 Author🌿 20 y.o🌿 Instagram: alyasalimm🌿 Student of Surabaya State University majoring in culinary arts🌿 Mulai bergabung di cookpad tanggal 15 September 2021 Maaf jika resepnya kurang sempurna soalnya masih belajar. Semoga bermanfaat ya❗(Mohon untuk tidak mengambil foto resep tanpa izin dan share ulang sertakan sumbernya ya, Terima kasih)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Talas Gula Gula Merah Tepung Beras Kelapa Parut Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya