سان سبيستيان 😍👌🏻
كيكة الهبه 🤩👏🏼سهلة ولذيذه جداً لمحبين طعم التشيز " الطريقه مقتبسه"
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولاً ضروري انو المقادير كلها تكون بدرجة حرارة الغرفه عدا كريمة الخفق ضروري تكون بارده
- 2
ثانياً نجهز قالب الخبز ونبطنه بورق الزبدة الخاص بالطبخ ونشغل الفرن على حرارة 180 ونتركه يسخن
- 3
نجي للخليط الحين نأخذ زبديه نضيف لها الجبن وكوب السكر ونحركه كويس بملعقة السيلكون حتى يندمج كويس نبدأ نضيف البيض حبةورار الثانيةوبين كل حبةوحبه نخفق بالخفاقه الكهربائيه او اليدويه حتى نخلص كمية البيض كلها ثم نضيف الفانيلا وعصير الليمون
- 4
في زبديه ثانية نحط فيها كريمة الخفق مع الدقيق ونخلطهم بمضرب الشبك كويس حتى يختفي عشان مايتكتل معنا ونصبه لخليط التشيز ونقلبه كويس ثم نحطه في قالب الخبز وندخله الفرن وتحته صحن
- 5
طبعاً مايحتاج حمام مائي على طول حطوه بالفرن ومدة الخبز تختلف من فرن الى ثاني يعني انا اخذ منى ساعة و10 دقائق وفيه ناس اخذ 40 دقيقه وناس 50 دقيقه لذلك تأكدي من حرارة فرنك وراقبيه بعد الاربعين دقيقه
- 6
ملاحظة :
- لازم الوجه يحمر زياده لانو يسمونه التشيز المحروق
- لما تطلعونه بتلاحظون فيه هزه بالخليط عادي ترى صح ومزبوط بس خليه يبرد بيتماسك
- بعد مايطلع من الفرن تخلوه عالكاونتر حتى يصير بدرجة حرارة الغرفه بعدين تحطوه بالثلاجه اقل شيء 3 ساعات وممكن قبل بليله تجهزيه يصير طعمه احلى وبس بالعافية عليكم 🤍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات