الخطوات
- 1
تسلق المعكرونة وتترك جانبا
- 2
البشاميل نضع السمن والدقيق وننقلبهم جيداً لحد ما الدقيق يذوب ويبقى لونه اصفر نضع اللبن والبهارات و البيضه ونستمر في التقليب على نار هادئه لحد مانوصل للقوام المظبوط
- 3
في طاسه نضع فيها ملعقة سمن و ملعقة زيت ونشوح الفراخ لحد ما تشرب مايتها نضع البصل ونقلبهم جيد لحد ما البصل يذبل نضع الصلصه والبهارات ونصف كوب ماء ونقلبهم ونتركها 3 دقائق ونقلبهم ونضع الزيتون الاخضر ونطفي النار
- 4
نضع نصف البشاميل على المعكرونة ونقلبهم
- 5
في صينية نضع نصف المعكرونة وبعدين الفراخ ثم نصف المعكرونة الاخر ثم نضع باقي البشاميل على الوجه ونضع بيضة عليها رشة ملح وفلفل وندهنها على الوجه ونضع جبن موتزاريلا وجبن رومي مبشور ممكن نستغني عن الجبن ونكتفي بدهنها بالبيضه حسب الاختيار
- 6
تدخل فرن 180 لمدة 10 دقائق ثم نضعها تحت الشوايه تأخذ لون
- 7
تقدم بالف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها









التعليقات