Sangrai kacang tanah dengan api kecil, tumbuk kasar, sisihkan.

Dalam wadah, campurkan margarin, gula halus dan coklat bubuk, aduk dengan whisk sampai tercampur rata. Tambahkan tepung maizena dan tepung susu, aduk lagi hingga rata.

Tambahkan tepung kunci, ulen sebentar hingga tercampur rata. Timbang adonan @7 gr lalu bentuk bulat². Lakukan hingga adonan habis.

Siapkan putih telur, celupkan adonan dan baluri di atas kacang tanah sangrai. Tekan adonan dengan telunjuk/ibu jari. Beri isian selai nutella, lakukan hingga selesai.
Lanjut panggang hingga matang.

Setelah dingin, masukkan ke dalam toples kedap udara. Sajikan sebagai cemilan anak² kocik 😍

Si cookies yang ga pernah absen mengisi toples hari raya 🥰