إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الخميرة فى نصف كوب لبن دافئ مع رشه سكر ونتركها تخمر
- 2
نضع البيضة مع السمنه والزيت ونضربها ثم نضعها عالدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف السكر والملح ونقلب جيدا
- 3
ثم الزبادى وبعدها الخميرة ونقلب ونعجن جيدا لمده ربع ساعه..كلما زادت فترة العجن كان احسن عجينه
- 4
العجينه تكون طريه لكن مبتلزقش فالايد لو لزقت نزود دقيق لحد ماتلم
- 5
نغطيها ونسيبها ترتاح وتخمر لمده ساعه
- 6
ندهن صينيه ونقوم بتشكيل العجين ونحشيه حسب الرغبه..
- 7
هذه الخطوة اختيارية..نضرب بيضه وشويه لبن وندهن على الوش ونرش سمسم وحبه بركه
- 8
ونتركها ترتاح مرة تانية لنصف ساعه
- 9
نشغل الفرن قبلها بربع ساعة على 180 ونضعها على الرف الأوسط ونضع تحتها صينيه ماء وتشغل الفرن من فوق وتحت
- 10
تاخد حوالى 20 دقيقه وأول ما تخرج ارشها ببخاخ ماء واغطيها بفوطه
- 11
وبعد ماتبرد أحفظها بعلبه بغطاء..وبالهنا
الكوكسناب
أحب الاكل المصري الأصيل لانه يذكرني دائما بأكل أمى رحمها الله ..وأيضا أتابع كل ماهو جديد ومفيد وصحى وأقوم بتجربته لطفلتى الوحيدة حبيبة قلبي ❤رانسي❤❤
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1656255
التعليقات (2)