في زبديه نفصل بياض البيض عن الصفار وناخذ الخفاقه الكهربائيه ونخفق الين ينفش ويقلب لونه ابيض وعشان نتأكد انو زبط معنا نقلب الزبديه ويبقى ثابت فيها ماينكب وبعدها نضيف عليه السكر ونخفقه

في زبديه ثانيه نضيف جميع المقادير ونخفقها كويس ثم ناخذ ملعقة السيليكون ونضيف بها بياض البيض عالخليط ونقلبه الين يتمازجو كويس

نسخن الصاجه او جهاز البانكيك ونستخدم ملعقه لانو الخليط ثقيل نوعاً ما و ضروري النار تكون خفيفه عشان مايحترق

وبس يستوي فيكم تزينوه بالتشوكلت او الحليب المحلى او العسل وبالعافيه