A kifli hozzávalóit ebben a sorrendben ahogy írtam beleteszem a kenyérsütőbe és összedolgozzuk. Egy kicsit ragacsos a tészta. Aztán kiveszem a kenyérsütőből a tésztát egy tálba teszem és letakarva 1 órát kelesztem

Amikor megkelt a tészta 10 db kis gombócot formálok belőle és 10 percet pihentetem letakarva.

Aztán a kis gombócokat tetejével lefelé rakjuk le, hogy ne tapadjon a nyújtó deszkára. És egyenként kinyújtjuk pizzaszelet formára és feltekerjük.

Ezután beletesszük a tepsibe, pihentetjük 20 percig, vízzel bespricceljük a kifliket és mehet a sütőbe. A sütőt alsó-felső sütésre és 230 fokra állítom. Kb. 15 perc és kész van.