الخطوات
- 1
نقطع السمك الى ثلاث أقسام او قسمين حسب كبر السمك ونغسله في الماء والملح ثم ننقعه مده نصف ساعه بالخل والملح
- 2
نجفف السمك جيداً ونضيف على مزيج الطحين وبهار السمك ونقللب السمك بالخليط حتى تغطى كل جهاته
- 3
نسلق الرز بالماء والملح والزيت وتره مده نصف ساعه حتى ينضج
- 4
لتحظير الحشو نقطع البصل جوانح ونقليه مع الزبيب او الوز
- 5
نقلي السمك بزيت غزير ونضعه جانباً اذا ارتم اضافته على الارز ولكن بهذه ألطريقه لا يحافظ على قرمشته
- 6
نضع الرز ثم الحشو ثم السمك وبالعافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1656995




التعليقات