Мариновані гриби

Name: Мариновані гриби
Yield: 1 літр
Cuisine: України
Ingredients: 1 літр (виварених) грибів; 125 мл 9% оцту; 10 перчинок горошком; 5-6 шт. лаврового листа; 1 ч. л. кориці; 5-7 шт. гвоздики; 1-2 ч. л. солі; 1-2 ч. л. цукру

Tetianka _07 @toku07

Цьому рецепту дуже багато років. Можете використовувати будь-які гриби.
В мене королівські шампіньйони.

Мариновані гриби

Tetianka _07 @toku07

Цьому рецепту дуже багато років. Можете використовувати будь-які гриби.
В мене королівські шампіньйони.

Збережено

Інгредієнти

1 година

1 літр

1 літр(виварених) грибів
125 мл9% оцту
10перчинок горошком
5-6 шт.лаврового листа
1 ч. л.кориці
5-7 шт.гвоздики
1-2 ч. л.солі
1-2 ч. л.цукру

Збережено

Кроки

1 година

1

Варимо гриби 30 хв. Обережно люблять пінитись та вибігати з каструлі. Піну знімаємо.
2

Грибний бульон можете далі використовувати для супу.
Заливаємо гриби новою водою, додаємо спеції, сіль, цукор, оцет. Доводимо до кипіння та варимо 5хв.
3

Стерилізуємо баночки та кришки
4

Закатуємо. Смачного!