फलाहारी आलू (Falahari aloo recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
उबले हुए आलू को काट लीजिये।
- 2
तेल/घी गरम रखे, जीरा डालें, चटकने पर कड़ी पत्ते और हरी मिर्ची डालकर कुछ सेकंड भुने।
- 3
अब आलू, तिल, मूंगफली, और सेंघा नमक डालें। अच्छे से मिलाये और हल्की आंच पर 2 मिनिट तक पकाये।
- 4
अंत मे नींबू का रस डाले। अच्छे से मिलाये और आंच बंद करे।कोई भी फलाहारी रोटी, पराठा या पूरी के साथ परोसें। मैंने राजगीरा के पराठा के साथ परोसा है।
कीवर्ड
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