في انية للعجن نضع كل من الفول السوداني والسكر والقرفة والدقيق ونخلط النواشف جيدا (بالنسبة للفول السوداني ندهنه بقليل من الزيت وندخله للفرن يتحمص وبعدها نهرشه طحانة)ثم نجمع الخليط بالزبدة المذابة شيئا فشيئا.

(هنا اخدت مني العجين 100 غ من الزبدة فقط)لان الفول السوداني يعطي الزيت.
اخفق اصفر البيض مع القليل من الفانيليا او القليل من الحليب و افرش ورق الزبدة من اعلى واسفل العجين ، واخد الطابع سواء دائري او على شكل هلال وابدا في تقطيعها حسب الشكل المرغوب فيه.

يكون سمكها متوسط او غليض نوعا ما (ليست كعجين الصابلي ، تدلك باليد ، وليس فيها خميرة كمياوية يعني تحافظ على شكلها الاصلي) ونرفعها بسباتيل او سكين ونرصها فوق ورق الطبخ على صينية الفرن.

في هاته الأثناء نكون قد جهزنا الفرن على درجة 170 ، ندهن وجه الحلوى باصفر البيض ونرش عليها الفول السوداني (ممكن تركها كما هي تبقى مسالة اختيارية) وندخلها الفرن على نار سفلية فقط حتى تبدا تتحمص من الجوانب و نشعل النار من الاعلى حتى تاخد لونها الذهبي.
عند خروجها من الفرن ممكن رشها برشة خفيفة من السكر الصقيل او تركها كما هي.