کلوچه کنجدی

بسم الله الرحمن الرحیم
🍁وَ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي
✨تَحَبَّبَ إلَيَّ وَ هُوَ غَنِيٌّ عَنِّي..
🍁قربون اون خدایی
✨که با من مهربونی میکنه
🍁بهم محبت میکنه
✨با اینکه از من بی نیازه...
⚘🙏⚘🙏⚘
کلوچه کنجدی از اون کلوچه هاست که نخوری ندانی
😂😁
حالا اگه خودت درست کنی که دیگه فوق العاده میشه
🤩😋
من خیلی کلوچه دوست ندارم ولی از کلوچه های آماده بیشتر کنجدی اش رو دوست دارم و می خوردم تا اینکه خودم این کلوچه خوشمزه و عالی رو درست کردم دیگه از بیرون نمیخرم
😍😍👌👌
اصلا قابل مقایسه نیست به قول آذری زبان ها
بی هارا ، او هارا
😅😅😅
با تشکر فراوان از دوست نازنینم الهام جون دوست داشتنی که امروز تولدشه
(البته اگه روزش رو اشتباه نگم)🙈
تولدت مبارک عزیز دلم 🤩🤩🤩
انشاالله
✨چراغ امیدتون روشن
🍁وجودتون سلامت
✨غم از احوالتون دور
🍁لبخند کُنج لباتون
✨و دعای خیر همراه زندگیتون باشه
🙏🙏🥰🥰🥰
@e_l_h_a_m_c_o_o_k
اولین روز آبان ماه هزار و چهار صد و یک
روزتون گل بارون
🍂⚘🍂⚘🍂⚘🍂
کلوچه کنجدی
بسم الله الرحمن الرحیم
🍁وَ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي
✨تَحَبَّبَ إلَيَّ وَ هُوَ غَنِيٌّ عَنِّي..
🍁قربون اون خدایی
✨که با من مهربونی میکنه
🍁بهم محبت میکنه
✨با اینکه از من بی نیازه...
⚘🙏⚘🙏⚘
کلوچه کنجدی از اون کلوچه هاست که نخوری ندانی
😂😁
حالا اگه خودت درست کنی که دیگه فوق العاده میشه
🤩😋
من خیلی کلوچه دوست ندارم ولی از کلوچه های آماده بیشتر کنجدی اش رو دوست دارم و می خوردم تا اینکه خودم این کلوچه خوشمزه و عالی رو درست کردم دیگه از بیرون نمیخرم
😍😍👌👌
اصلا قابل مقایسه نیست به قول آذری زبان ها
بی هارا ، او هارا
😅😅😅
با تشکر فراوان از دوست نازنینم الهام جون دوست داشتنی که امروز تولدشه
(البته اگه روزش رو اشتباه نگم)🙈
تولدت مبارک عزیز دلم 🤩🤩🤩
انشاالله
✨چراغ امیدتون روشن
🍁وجودتون سلامت
✨غم از احوالتون دور
🍁لبخند کُنج لباتون
✨و دعای خیر همراه زندگیتون باشه
🙏🙏🥰🥰🥰
@e_l_h_a_m_c_o_o_k
اولین روز آبان ماه هزار و چهار صد و یک
روزتون گل بارون
🍂⚘🍂⚘🍂⚘🍂
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ +پودر قند +وانیل را با همزن حدود ۵ دقیقه بزنید تا کشدار و کرم رنگ شود.
روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید تا تا یکدست شود. - 2
ماست+بکینگ پودر را در ظرفی جدا با هم مخلوط کنید بعد چند دقیقه که حباب زد و پف کرد به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شود.
پودر هل را هم اضافه کنید و مخلوط کنید. - 3
آرد+نمک را ۳ بار الک کنید و کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا غلظت مواد سفت تر از مایه کیک شود.
(خمیر کشدار و غلیظ هست و کمی چسبنده) - 4
خمیر رو داخل ظرفی بزارید و روی ظرف را با نایلون یا سلفون بپوشانید و حدود ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال بزارید.
(اگه عجله دارید یک ساعت داخل فریزر بزارید) - 5
دست تون رو چرب کنید از مواد به اندازه گردو بردارید و با دست گرد کنید و به شکل کلوچه در آورید.
قسمت رویی آن را داخل کنجد بغلطانید. - 6
روی کاغذ روغنی داخل سینی توستر با فاصله بچینید و داخل توستر گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بزارید.
در آخر گریل را روشن کنید تا روی کلوچه ها هم کمی طلایی شود
ولی حواستون باشه زیاد گریل روشن نباشه که کلوچه ها خشک میشه. - 7
امیدوارم در ماه آبان بهترین ها شامل حالتون بشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (97)