প্রথমে কতবেল ফাটিয়ে নিয়ে ভেতরের অংশ বের করে নিতে হবে।

এরপর হাত দিয়ে ম্যাস করে শিরা গুলি বাদ দিয়ে মেখে নিতে হবে।