Chiamagos minikiflik 🥐

Name: Chiamagos minikiflik 🥐
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2,5 dkg friss élesztő; 1,5 dl tej; 0,5 teáskanál cukor; 25 dkg finomliszt; 0,5 ek só; 0,8 dl napraforgóolaj; 1 db tojás; ízlés szerint chiamag, vagy bármilyen más magot is tehetünk

Csókáné Varga Edina @_dinavrg_93

Régebben találtam rá erre az egyszerű és nagyon finom receptre!
Bármilyen magot tehetünk a tetejére 🙂

Olvass tovább

Chiamagos minikiflik 🥐

Csókáné Varga Edina @_dinavrg_93

Régebben találtam rá erre az egyszerű és nagyon finom receptre!
Bármilyen magot tehetünk a tetejére 🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2,5 dkgfriss élesztő
1,5 dltej
0,5 teáskanálcukor
25 dkgfinomliszt
0,5 eksó
0,8 dlnapraforgóolaj
Tetejére:
1 dbtojás
ízlés szerintchiamag, vagy bármilyen más magot is tehetünk

Mentve

Elkészítés

1

Az élesztőt a cukorral a tejben felfuttatjuk.
A lisztet, sót, olajat majd a végén a felfutott élesztővel alaposan összegyúrjuk.
2

Letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük kb. 1 óra alatt.
3

A megkelt tésztát kettévesszük. Az egyik bucit lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk (amilyen vékonyra csak tudjuk) és pizzavágóval 16 cikkre vágjuk. Szélesebb felüknél kezdve feltekerjük őket és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, úgy hogy a végeik alulra kerüljenek, így sütéskor nem fognak szétnyílni.
4

A felvert tojással megkenjük őket és megszórjuk maggal.
200 C fokon előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
5

Jó étvágyat hozzá!
6

Tipp: Érdemes dupla adagot készíteni vagy több vendég esetén triplázni az adagot.