تخم مرغ و شکر و وانیل را ۵ دقیقه هم بزنید تا پف کرده روشن و کشدار شود

نسکافه رو در شیر حل کنید،روغن رو به تخم مرغ اضافه کرده و ۱ دقیقه هم بزنید

آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و الک کنید،شیرنسکافه و مواد خشک رو طی سه مرحله و به طور متناوب به مخلوط اضافه کنید و با لیسک یا کندترین دور همزن مخلوط کنید

داخل قالب مافین کپسول قرار بدید،فر و با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید ،دو سوم کپسولها رو پر کرده و قالب را در فر قرار دهید به مدت تقریبی یک ربع تا ۲۰ دقیقه ،پخت کیک و با خلال دندان چک کنید