Paprikás, szójaszószos spagetti lecsókolbásszal 🍝

Name: Paprikás, szójaszószos spagetti lecsókolbásszal 🍝
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 gr gluténmentes spagetti; 300 gr főtt füstölt lecsókolbász; 1 db vöröshagyma; 2-3 gerezd fokhagyma; 3 szál zöldhagyma zöldje; 2-3 db édes zöld paprika; 2 db fehér vagy piros paprika; 2 ek olívaolaj; 50-70 ml szójaszósz; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint petrezselyem

K-H. Erika @kh_erika

Gyors szombati ebéd. Imádom az édes zöldpaprikát, ahogy enyhén roppan az ételben. 🫑

Olvass tovább

Paprikás, szójaszószos spagetti lecsókolbásszal 🍝

K-H. Erika @kh_erika

Gyors szombati ebéd. Imádom az édes zöldpaprikát, ahogy enyhén roppan az ételben. 🫑

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

3 adag

250 grgluténmentes spagetti
300 grfőtt füstölt lecsókolbász
1 dbvöröshagyma
2-3 gerezdfokhagyma
3 szálzöldhagyma zöldje
2-3 dbédes zöld paprika
2 dbfehér vagy piros paprika
2 ekolívaolaj
50-70 mlszójaszósz
ízlés szerintsó, bors
ízlés szerintpetrezselyem

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A gluténmentes spagettit a csomagolása szerint megfőzöm.
2

Az összes zöldséget csíkokra vágom, majd az olívaolajon összepirítom, éppen csak fonnyadásig.
3

A lecsókolbásznak leszedem a bőrét és felkarikázva a zöldségekhez adom.
4

Ízlés szerint fűszerezem, majd zsírjára pirítom benne a főzőkolbászt. Sóval óvatosan kell bánni, mert megy még bele a szójaszósz.
5

Hozzáadom a kifőtt, lecsepegtetett spagettit, óvatosan elkeverem.
6

Végül beleöntöm a szójaszószt és pár percig nagy lángon/hőfokon pirítom az ételt. Azonnal tálalom.