আম খোসা ছাড়িয়ে গ্রেট করে নিন

ভালো ভাবে গ্রেট করে নিন এবং তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন

আম দিয়ে দিন এবং নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন