लेफ्टओवर फ्राइड राइस (Leftover Fried rice recipe in Hindi)

Name: लेफ्टओवर फ्राइड राइस (Leftover Fried rice recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप बचें हुए चावल; 1 बारीक़ कटा प्याज़; 2 बारीक़ कटी हरी मिर्च; 6 पीस बीन्स; 1 छोटा गाजर बारीक़ कटा hua; 1/2 कप कटी हुई पत्ता गोभी; 1 छोटी शिमला मिर्च बारीक़ कटी हुई; 1 चम्मच बारीक़ कटा अदरक; 1 चम्मच बारीक़ कटा लहसुन; 1 चम्मच सोया सॉस; 1 चम्मच रेड चिली सॉस; 1 चम्मच सिरका; 1/4 कुटी हुई कली मिर्च; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार घी या तेल

Preeti Singh @Preetisingh_130318

लखनऊ

#hn
#week1

लेफ्टओवर फ्राइड राइस (Leftover Fried rice recipe in Hindi)

Preeti Singh @Preetisingh_130318

लखनऊ

#hn
#week1

सामग्री

2 कपबचें हुए चावल
1बारीक़ कटा प्याज़
2बारीक़ कटी हरी मिर्च
6पीस बीन्स
1 छोटागाजर बारीक़ कटा hua
1/2 कपकटी हुई पत्ता गोभी
1छोटी शिमला मिर्च बारीक़ कटी हुई
1 चम्मचबारीक़ कटा अदरक
1 चम्मचबारीक़ कटा लहसुन
1 चम्मचसोया सॉस
1 चम्मचरेड चिली सॉस
1 चम्मचसिरका
1/4कुटी हुई कली मिर्च
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसार घी या तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे कढ़ाई मे घी डाल कर गर्म कीजिये और तेज़ फ्लेम मे कटा हुआ अदरक और लहसुन डाल और हरी मिर्च कर भून लीजिये
2

अब बीन्स,गाजर,पत्ता गोभी और शिमला मिर्च को डाल कर फुल फ्लेम पर 2मिनट तेज़ फ्लैम में भून कर पका लीजिये
3

अब इसमें बचें हुए चावल डाल कर मिक्स कीजिये
4

अब इसमें नमक सोया सॉस और काली मिर्च सिरका और डाल कर मिक्स कीजिये
5

अब गर्मागर्म प्लेट मे निकल कर सर्व कीजिये