Házi készítésű SAJT
Ezt a receptet bevallom, egy TikTok videóból láttam, DE! azt tudom rá mondani, hogy nem is olyan rossz mint amilyennek elsőnek tűnt. Egyik nap mondtam a páromnak, hogy ezt kikellene próbálni, végülis most veszíteni valónk max egy pár alapanyag..... Igaz a mai világban már nem egy olcsó dolog a tejföl, tej, tojás.... De ha van valaki aki szereti a sajtot na annak ezt a receptet nagyon is tudom ajánlani... mert azért ha körbe nézünk az üzletek polcain, nem egy buksza barát ár köszön vissza amikor sajtot szeretnénk venni.... Elég elkeserítő, hogy idáig fajul a világ, hogy luxus cikknek számít lassan 1 kör Trappista sajt... De akinek mindegy, hogy milyen fajta csak sajt legyen. Annak tényleg ajánlom, hogy próbálja ki legalább egyszer. Megéri... én kellemeset csalódtam benne. Biztos, hogy fogok csinálni még egyszer. 🥰 Mi egyébként Bolognai-hoz illetve reggeli, vacsora hideg mellé nagyon szívesen elfogyasztottuk.
Házi készítésű SAJT
Ezt a receptet bevallom, egy TikTok videóból láttam, DE! azt tudom rá mondani, hogy nem is olyan rossz mint amilyennek elsőnek tűnt. Egyik nap mondtam a páromnak, hogy ezt kikellene próbálni, végülis most veszíteni valónk max egy pár alapanyag..... Igaz a mai világban már nem egy olcsó dolog a tejföl, tej, tojás.... De ha van valaki aki szereti a sajtot na annak ezt a receptet nagyon is tudom ajánlani... mert azért ha körbe nézünk az üzletek polcain, nem egy buksza barát ár köszön vissza amikor sajtot szeretnénk venni.... Elég elkeserítő, hogy idáig fajul a világ, hogy luxus cikknek számít lassan 1 kör Trappista sajt... De akinek mindegy, hogy milyen fajta csak sajt legyen. Annak tényleg ajánlom, hogy próbálja ki legalább egyszer. Megéri... én kellemeset csalódtam benne. Biztos, hogy fogok csinálni még egyszer. 🥰 Mi egyébként Bolognai-hoz illetve reggeli, vacsora hideg mellé nagyon szívesen elfogyasztottuk.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A 2 liter tejet felteszem egy lábosba főni.
- 2
A tejfölt, sót, tojásokat csomómentesre kavarom.
- 3
Amikor elkezd a tej,, pilésedni,, vagy jócskán melegedni, akkor hozzá öntöm a tejfölös tojást.
- 4
Folyamatosan mellette állok, és addig kavarom, kavarom míg el nem válik a savótól a sajt. (Lásd a képen, videón!)
- 5
Majd egy pelenka segítségével és egy szűrő segítségével leszűröm róla a savót és jó alaposan megnyomkodom. Majd ezt 2, 3 órára a hűtőbe beteszem össze állni.
- 6
Szeletelésre tökéletes, reszelni is lehet, max egy picit morzsol de nem nagyon. Én ajánlom nagyon, hogy mindenki próbálja ki legalább 1x. Az íze finom.
Jó étvágyat kívánok hozzá! 🥰
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek