ثلاث وصفات في وصفه دجاج وخضار وارز
للغداء
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اقطع الدجاجه نصفين واغسلها وانقعها في خل وملح دقائق
- 2
اتبل الدجاجه فقط بالبهارات واقليها بزيت
- 3
تبدء تتحمر الدجاجه اضيف البصل والخضار حتى تتحمر
- 4
اضيف البهارات والماجي وليمون الاسود (لومي)منكهات (قرفة /مسمار(قرنفل) /حبتين هيل )
- 5
احركهم شويه واضيف معجون طماطم ودقيقه واضيف الطماطم المعصوره
- 6
اتركهم تتسبك دقائق وتضيف شوية ماء ساخنه واغطيها واتركها تنطبخ على نار متوسطة حتى تنضج الدحاجه
- 7
بعد ماتنضج الدجاج ويقل الماء حتى يصير ثقيل وكانه صوص اطلع الدجاج على ورق زبدة وادهنه بدبس الرمان مع معجون طماطم وبهارات او شطه وادخلها الفرن تتحمر
- 8
اشيل الخضار بصحن ثاني مع شويه من الا تبقى من الماء الا صارت نفس ايدام الخضار
- 9
اضيف الارز المغسول والمنقوع سابقا على الخلطه الا باقي بالقدر واضيف بعدها ماء ساخنه حتى تغطيه
- 10
اتركه على نار هادئة حتى ينضج الارز
- 11
اقدمها بالعاده انه الارز وبعدها الدجاج والخضار
واحيانا اقدمها شي بطبق مع سلطة زبادي والمعبوح
- 12
وبالعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات