Kolak Kacang Hijau

Bismillah.. Spesial merayakan ultah Cookpad yang ke 11 tahun ini, aku buatkan kudapan yang manis, semanis memori bersama Cookpad.
Kenal Cookpad dari tahun 2016 karna suka nyari resep lewat Google, dan seringnya yg muncul di urutan pertama itu pasti resep dari Cookpad.
Lama-lama makin tertarik dengan Cookpad, tapi belum bisa download karna hp kentang, memori kepenuhan karna kapasitasnya cuma sedikit.
Akhirnya setelah ganti hp baru, berhasil download Cookpad di tahun 2018. Makin sering buka Cookpad, bahkan sehari bisa beberapa kali. Terutama setelah menikah. Tapi belum berani nulis resep, karna minder dan ngga ngerti fiturnya.
Sampai akhirnya dapet pesan dari koh @soegia untuk nulis resep.
Ingat sekali, pertama kali resep yang aku recook itu 'Mie Goreng' resepnya koh @soegia juga. Resepnya simple tapi seenak itu menurut aku. Dari itu Makin ketagihanlah buat nulis resep, walaupun jeda nulis resep satu ke yang lainnya butuh perjuangan dan waktu yang sangat lama, hahahaha.
Tapi walaupun jarang nulis resep, tapi buka Cookpad mah sesering itu. Terutama kalau bingung besok harus masak apa, cuma Cookpad yg bisa ngasih jawaban pasti. Ngga kayak suami yang selalu jawab "Terserah" . Eaaakk jadi curhat.
Anyway, Happy Birthday Cookpad !
Semoga makin sukses dan jaya selalu, bravo!
#PosbarSpesial
#Berbag11Cerita
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe41
Kolak Kacang Hijau
Bismillah.. Spesial merayakan ultah Cookpad yang ke 11 tahun ini, aku buatkan kudapan yang manis, semanis memori bersama Cookpad.
Kenal Cookpad dari tahun 2016 karna suka nyari resep lewat Google, dan seringnya yg muncul di urutan pertama itu pasti resep dari Cookpad.
Lama-lama makin tertarik dengan Cookpad, tapi belum bisa download karna hp kentang, memori kepenuhan karna kapasitasnya cuma sedikit.
Akhirnya setelah ganti hp baru, berhasil download Cookpad di tahun 2018. Makin sering buka Cookpad, bahkan sehari bisa beberapa kali. Terutama setelah menikah. Tapi belum berani nulis resep, karna minder dan ngga ngerti fiturnya.
Sampai akhirnya dapet pesan dari koh @soegia untuk nulis resep.
Ingat sekali, pertama kali resep yang aku recook itu 'Mie Goreng' resepnya koh @soegia juga. Resepnya simple tapi seenak itu menurut aku. Dari itu Makin ketagihanlah buat nulis resep, walaupun jeda nulis resep satu ke yang lainnya butuh perjuangan dan waktu yang sangat lama, hahahaha.
Tapi walaupun jarang nulis resep, tapi buka Cookpad mah sesering itu. Terutama kalau bingung besok harus masak apa, cuma Cookpad yg bisa ngasih jawaban pasti. Ngga kayak suami yang selalu jawab "Terserah" . Eaaakk jadi curhat.
Anyway, Happy Birthday Cookpad !
Semoga makin sukses dan jaya selalu, bravo!
#PosbarSpesial
#Berbag11Cerita
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe41
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau, bisa direndam dulu satu jam jika mau cepat empuk. Rebus air banyak dalam panci. Setelah mendidih masukkan kacang hijau. Rebus selama 15 menit, matikan api lalu tutup selama 30 menit. Sisir gula merah sisihkan.
- 2
Setelah 30 menit, nyalakan kembali api. Setelah air mendidih kembali masukkan jahe, gula merah, dan garam. Aduk rata.
- 3
Kemudian masukkan santan, aduk aduk terus hingga tanak dan kacang hijau benar-benar empuk. Koreksi rasa. Jika dirasa kurang manis bisa ditambah gula pasir atau sesuai selera ya.
- 4
Sajikan selagi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar