في وعاء نخلط السكر مع الزيت ولافاني و نضيف الحليب تدريجيا حتى يذوب السكر ثم نضيف المربى و نخلط ونلم بالفرينة مع كيس خميرة كيميائية حتى نتحصل على عجينة طرية.

نقسم العجينة على حرابش ونبسطهم في السنيوة وندهنهم بالكاكاو مع الحليب وندخلهم الفرن حتى يتحمر مليح.

نقسم الحبات و نزيد ندخلهم يتحمرو على الجوانب.