তেল গরম করে তাতে আলু দিয়ে দিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আদা ও ধনে জিরা গুঁড়ো মিশিয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন

আলু ও বিন্স কুচি দিয়ে নেড়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন, কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে দিন এবং সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন