Zapallitos revueltos

Name: Zapallitos revueltos
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 zapallitos medianos; 1 cubo caldo; 1 huevo; a gusto pimienta

Celezte Neyen @neyenceleste

Quilmes

Soy fan de los zapallitos por lo tanto busco hacerlos de muchas maneras. Con esta receta puedo disfrutarlos con arroz, fideos y hasta como guarnición.

Zapallitos revueltos

Celezte Neyen @neyenceleste

Quilmes

Soy fan de los zapallitos por lo tanto busco hacerlos de muchas maneras. Con esta receta puedo disfrutarlos con arroz, fideos y hasta como guarnición.

Guardada

Ingredientes

2zapallitos medianos
1 cubocaldo
1huevo
a gustopimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar en cubos pequeños los zapallitos.
2

Cocinar fuego lento los zapallitos con una pizca de aceite y un cubo de caldo.
3

Cuando se vean algo cocidos agregar el huevo y mezclar de vez en cuando hasta que estén cocidos y estén blanditos.
4

Cocción 20 min. Si se desea pueden agregarle morrón y cebolla. Para eso primero se cocina la cebolla y el morrón a fuego medio y luego cuando estén transparentes recién ahora agregar los zapallitos para cocinarlos juntos y que tengan más sabor.
5

A disfrutar!