إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط المكونات الجافة الدقيق والخميرة والسكر والملح ثم نضيف الحليب والبيض الزبدة ونعجن كل المكونات جيداً حتى تتكون لدينا عجينة هشة وطرية.
- 2
نغطي العجينة ثم نتركها حتى تختمر لمدة 45 دقيقة في مكان دافئ.
- 3
نجهز الحشوة نخلط السكر البني مع القرفة والكاكاو
- 4
بعد الأختمار نفرد العجينة كلها على شكل مستطيل بسمك 1 سنتيمتر فقط أو أقل ثم نفرد عليها الحشوة بشكل متساوي
- 5
نلف المستطيل على شكل رول كبير ثم نقطع بالسكين أو بواسطة الخيط إلى أجزاء متساوية بسمك 3 سنتيمترات تقريباً أو حسب الرغبة
- 6
في صينية فرن نفرد ورق زبدة ثم نضع رولات السينابون بحيث تكون الرول من الأعلى
- 7
نتركها لترتاح لمدة نصف ساعة ثم ندخله إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة ثم تحت الشواية لمدة دقيقة حتى يحمر وجهها
- 8
نجهز الصوص نضع في الخلاط الزبدة مع الحليب والجبن الكريمي والفانيليا والسكر ثم نخفقهم
- 9
نخرج الصينية من الفرن ونسقيها بالقليل من الحليب
- 10
نضع الصوص على السينامون رولز ونقدمها
- 11
نجهز الصوص نضع في الخلاط الزبدة مع الحليب والجبن الكريمي والفانيليا والسكر ثم نخفقهم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات