مملحات بعجينة بدون اختمار
أطباق حفيظة @hafidha_dida
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في مقلاة نحط الزيت يسخن ثم نضيف البصل مقطع مربعات والجزر و القرعة مسكرفجين ونضيف ربع صدر دجاج ونضيف التوابل ملح ،فلفل اسود،توابل الدجاج و نخليهم حتى يطيبو مليح.ونخلي الحشو يبرد
- 2
في وعاء نخلط الفرينة مع الخميرة والسكر والملح وملعقة خل وكذلك الزيت ونلم بالحليب الدافئ حتةطى نتحصل على عجينة طرية نخدم بيها بلا ما نخليها تخمر مباشرة.
- 3
نقسم العجينة كويرات ثم نبسطهم و نحط الحشو ونزيد الجبن اي نوع ونغلق ونزينهم بالبيض والسانوج من الفوق وندخلهم الفرن حتى يتحمرو مليح على نار متوسطة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16650209
التعليقات (2)