Magos kifli

Name: Magos kifli
Yield: 16 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 900 g liszt; 5 g só; 500 ml tej; 5 g sütőpor; 150 g cukor; 2 db tojás; 1 kocka élesztő; 100 g olvasztott vaj

Kis-Nagy Mercédesz @Mercedesz_77

Kicsit kalács, kicsit kifli!! Imádtam dolgozni a tésztájával 😉

Olvass tovább

Magos kifli

Kis-Nagy Mercédesz @Mercedesz_77

Kicsit kalács, kicsit kifli!! Imádtam dolgozni a tésztájával 😉

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

16 db

900 gliszt
5 gsó
500 mltej
5 gsütőpor
150 gcukor
2 dbtojás
1 kockaélesztő
100 golvasztott vaj

Mentve

Elkészítés

1

Az élesztőt s tejbe felfuttatjuk és a többi hozzávalóval jól kidagasztjuk. Ne ijedjünk meg, kicsit lágy tésztát kapunk. Bőségesen lisztezett deszkán átgyúrjuk és cipót formázunk belőle, melyet megkenünk olajjal. 1 órát kelesztjük.
2

Amikor megkelt 16 részre osztjuk. Gombócolunk és újra pihentetjük 15 percet. Olajozott felületen kinyújtjuk, feltekerjük és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
3

15 percet pihentetjük. Pihentetés után lekenjük tojássárga, tej, étolaj keverékével, megszórjuk magokkal és 180 C fokra előmelegített sütőbe 25-30 perc alatt megsütjük.