الخطوات
- 1
اول حاجه هتحطي معلقتين الخميره وعليهم معلقتين السكر ومعلقتين دقيق وتحطي عليهم شويه ماء دافيه مش ساخنه وتقلبيهم وتركنيهم على جمب شويه
- 2
بعد كده بوله تانيه بقي هتحطي الدقيق وعليه البيكنج بودر والملح ومعلقه الخل والبيضه واللبن البودره والزيت و الخميره اللي شغلناها في الطبق التاني وتعجنيهم بماء دافيه لحد ما تبقي العجينة لينه كده وناعمه
- 3
لما تعجني هتغطيها بورق استريتش وتسبيها تختمر لحد ما حجمها يكبر
- 4
بعد كده لما تختمر هتقسمي العجينة كلها بقي كور صغيرة وتاخدي كوره تفرديها على المطبخ مثلا بالنشابه بس ابقي رشي شويه دقيق قبل ما تفردي بس هتفردي وتاخدي الرغيف تحطيه ف الجريل الاسود ده او طاسه فاضيه مثلا وبعد كده هتقلبيه على وشو التاني وهكذا في كل الكور نفس الحكايه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16655305




التعليقات