BATAGOR PRAKTIS GAK PAKE IKAN/AYAM yummy 😉

Name: BATAGOR PRAKTIS GAK PAKE IKAN/AYAM yummy 😉
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih ukuran sedang; 3 sdm tepung kanji; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung bumbu siap pakai; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt penyedap rasa; secukupnya air matang; 6 lembar kulit pangsit, potong jd 4 bagian (jd 24 kulit pangsit); 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; 1 batang daun bawang

Kenya Septya @cook_4682293

Malang

Tetep krn ujan sore hari dan hawa dingin membuat mulut ingin olahraga ngunyah,,akhirnya buat batagor ala kadarnya dgn bahan seadanya, tapi tetep rasanya gurih endes...bikin ngunyah dikala ujan makin meriah..kriuk..kriuk...😂

Lebih banyak

BATAGOR PRAKTIS GAK PAKE IKAN/AYAM yummy 😉

Kenya Septya @cook_4682293

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu putih ukuran sedang
3 sdmtepung kanji
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung bumbu siap pakai
1/4 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtpenyedap rasa
secukupnyaair matang
6 lembarkulit pangsit, potong jd 4 bagian (jd 24 kulit pangsit)
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtbaking soda
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan tepung aduk rata, tambahkan baking powder, masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
2

Haluskan tahu (tidak usah sampai lembut), masukkan ke dalam adonan tepung aduk rata, tambahkan baking soda, garam, merica, penyedap rasa dan daun bawang.
3

Ambil satu lembar kulit pangsit, tambahkan satu sendok teh adonan batagor, satukan setiap ujung kulit pangsit ke tengah (membentuk bunga), lakukan sampai adonan habis.
4

Panaskan minyak, goreng batagot hingga matang. Batagor siap dinikmati, lengkapi dengan saos kacang atau saos sambal. 😊