С тыквы срезать крышечку. Выбрать все семечки. Рис отварить в 200 г воды.

На дно тыквы немного сахара, слой риса, кураги, мелкие кусочки масла, и повторить слои.

Тыкву завернуть в фольгу и выпекать при температуре 200°С 1 час, потом 180°С ещё 30 мин. После разрезать, снять тыкву со шкуры и смешать с рисом. Приятного аппетита