Jamur krispy // jamur crispy

Name: Jamur krispy // jamur crispy
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gr jamur tiram; Secukupnya terigu; 3 sdm tepung terigu; 6 sdm air kulkas; 1 sdm bawang putih halus; Secukupnya merica, penyedap rasa

Ira fahira @Irafahira4

Bandung

Tekstur nya pas 👌👌 krunchy 🤤🤤
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Jamur krispy // jamur crispy

Ira fahira @Irafahira4

Bandung

Tekstur nya pas 👌👌 krunchy 🤤🤤
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

160 grjamur tiram
Secukupnyaterigu
Tepung basah
3 sdmtepung terigu
6 sdmair kulkas
1 sdmbawang putih halus
Secukupnyamerica, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih jamur tiram, lalu suwir" (Aku suwir jadi 2 bagian aja)
2

Buat adonan tepung basah (jgn lupa cicipi) dan masukkan jamur kedalamnya. Aduk rata dan diamkan minimal 10 menit dalam kulkas (makin lama makin crispy)
3

Setelah dibiarkan dalam kulkas, panaskan minyak goreng dan balut jamur dalam tepung terigu. Pijit-pijit. Bolak-balik. Kibas-kibas (jika ingin lebih tebal bisa di celupkan lagi ke terigu basah lalu balut lagi terigu kering dst)
4

Setelah minyak panas, masukkan jamur dan goreng hingga kecoklatan
5

Jamur krispy siap di santap 😋😋🤤