تقسم شرائح السمبوسة بالنصف ونحشيها بملعقة من الجبن ونلف الشرائح ونلصقها بعجينة اللصق جيدا حتى نفاذ الكمية

نجهز زيت للقلي غزير ونسخنه جيدا ونضع مثلثات سمبوسة الجبن ونحركها جيدا حتى تاخذ لون ذهبي جميل ثم نصفيه جيدا من الزيت ونضعه جانبا

نجهز في زبدية علبة الحليب المركز المحلى ونضع عليه المثلثات وهي ساخنة ونقلبها جيدا ونضعها بصحن التقديم

نرش عليه الفستق المطحون او القرفة حسب الرغبة ويقدم مع اي نوع من القهوة وصحة وعافية💕